Paula est originaire de Colombie et sa langue maternelle est l'espagnol. Elle a fait son master en France et vit à Paris depuis plusieurs années. Depuis lors, elle est professeure d'espagnol. Elle a de l'expérience dans l'enseignement à des personnes de tous âges, des enfants aux personnes âgées.  En 2020, elle a cofondé la société Polytongue Academy, une école de langues privée où elle se consacre à l'enseignement de l'espagnol et de l'anglais.

Paula est passionnée par les voyages et aime faire connaître sa culture et celle des pays hispanophones en général dans ses cours, car elle pense que des sujets intéressants pour ses élèves peuvent les aider à se motiver et à apprendre l'espagnol et son vocabulaire plus facilement